La photo culinaire
By:Chef Nini,,Virginie Fouquet
Published on 2013 by Pearson Education France
La cuisine est LE nouveau loisir à la mode. Emissions, livres et blogs sur le sujet se multiplient. Le retour aux fourneaux est en marche et l'attrait pour les belles présentations de table grandit. Mais immortaliser les mets gourmands n'est pas des plus évidents. La photo culinaire est un art à part entière, qui nécessite technique et créativité. Dans cet ouvrage le lecteur découvrira comment mettre en scène ses plats et composer ses photos pour réaliser des clichés qui mettent l'eau à la bouche. L'auteur lui présentera plusieurs pistes créatives pour donner à ses images une touche originale et personnelle. Cet ouvrage s'adresse au photographe débutant, au blogueur qui dispose d'un site web et désire faire des photos de meilleure qualité, au photographe amateur et curieux d'une thématique savoureuse, aux professionnels de la restauration.
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